- 150 g hladké mouky
- 120 g Hery
- 150 g cukru moučka
- 4 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 g nasekané čokolády
- 2 lžíce rozinek
- 2 lžíce kandovaného ovoce
Žloutky v robotu vyšleháme s cukrem, přidáme změklou Heru a pak postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ručně vmícháme nasekanou čokoládu, rozinky a kandované ovoce. Ušleháme bílky a přidáme je ke směsi.
Pečeme na 180 °C, 15 – 30 min podle zvolené formy.