• 200 g polohrubé mouky
• 200 g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 130 g cukru krupice
• 2 vejce
• 150 g Hery
• 200 ml mléka
• 600 g jahod
• drobenka (200 g hladké mouky, 250 g cukru krupice, 100 g Hery)

Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěnou Heru, mouku s kypřícím práškem a mléko. Uděláme těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe rozpůlenými jahodami. Připravíme si drobenku z mouky, cukru a Hery, kterou koláč posypeme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 20-30 min.