• maso na polévku
• 1/2 cibule
• 1 – 2 česneky
• kousky kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev)
• 1 vejce
• hladká mouka
• sůl
• mletý pepř
• sušené bylinky (libeček, petržel, pažitka,…)
• polévkové koření
• masox

Do papiňáku dáme vodu a vložíme maso tak, aby bylo potopené. Přidáme cibuli, česnek, kořenovou zeleninu a sůl. Vaříme, až je maso měkké. Maso a kusy zeleniny vyndáme, přidáme polévkové koření, masox, sušené bylinky, dochutíme solí a pepřem. V hrníčku si rozkvedláme vejce, přidáme hladkou mouku, trochu soli a pořádně rozmícháme. Protlačujeme přes haluškové síto do vroucí polévky.