• 380 g hladké mouky
• 220 g moučkového cukru
• 180 g jemně mletých mandlí
• 120 g másla
• 2 vanilkové cukry
• 1 vejce
• 2 – 3 lžičky vanilkové esence
• špetka mleté skořice

Suroviny zpracujeme v těsto, vykrájíme esíčka a dáme péct do trouby.