Makovec z pekárny

  • 2 hrnky mletého máku (180 g)
  • 2 hrnky cukru krystal (440 g)
  • 3 hrnky polohrubé mouky (510 g)
  • 1/2 prášku do pečiva (7 g)
  • 2 vejce
  • 140 g másla
  • 2 hrnky mléka (500 ml)

Smícháme sypké suroviny, máslo rozpustíme a mléko mírně ohřejeme. Do pekárny vložíme tekuté přísady, přidáme sypké, zapneme míchání na 15 min a potom pečeme cca 1,5 – 2 h.