- 1 balíček piškotů
- 1 balení sušenek Koka
- 2 zakysané smetany
- 1 – 2 smetany ke šlehání
- 3 vanilkové nebo skořicové cukry
- rum
- ovoce (kompotované mandarinky, broskve, kiwi, banán, jahody,…)
Smetanu ke šlehání ušleháme a smícháme se zakysanou. Přidáme cukry. Ovoce nakrájíme na kousky (nejlepší je kombinace kyselejšího ovoce a banánu), sušenky Koka nadrtíme. Dno formy poklademe piškoty, pokapeme rumem, dáme vrstvu ovoce, pak vrstvu smetany a posypeme Koka sušenkami. Vrstvy opakujeme, končíme sušenkami, na které můžeme ještě nastříkat šlehačku. Necháme ztuhnout v ledničce do druhého dne.