Na těsto

• 420 g hladké mouky
• 140 g cukru moučka
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce mléka
• 2 žloutky
• 250 g másla

Náplň a zdobení

• 70 g nastrouhaných lískových ořechů
• 75 ml vroucího mléka
• 1/2 vanilkového cukru
• 40 g cukru moučka
• 40 g másla
• 1 lžíce rumu
• (namleté piškoty na dohuštění)
• celé nesolené pistácie
• 100% tuk (Omega)
• hořká čokoláda

Z ingrediencí zpracujeme vláčné těsto podobné lineckému. Necháme odležet, pak vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Pečeme na 180°C kolem 5 min.

V hrnci smícháme nastrouhané ořechy, vařící mléko, vanilkový a moučkový cukr, máslo a rum. Vše zahřejeme, (nesmí vařit) až se vše spojí, můžeme zahustit namletými piškoty. Po vychladnutí slepíme těsto náplní, potřeme čokoládovou polevou z omegy a hořké čokolády. Nakonec ozdobíme pistácií.