• 250 ml mléka
• 125 ml oleje
• 3 vejce
• 250 ml kokosu
• 187 ml cukru krystal
• 1 vanilkový cukr
• 250 ml hladké mouky
• 250 ml polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva

Prášek do pečiva dobře smícháme s moukou. Do pekárny vložíme nejprve tekuté suroviny, potom sypké. Necháme asi 20 minut míchat, vyndáme metlu. Zapneme program pečení a pečeme cca 1 hodinu, kontrolujeme špejlí. Formu vyndáme z pekárny a necháme vychladnout. Až po tom vyklopíme. Můžeme pomazat marmeládou, nutellou nebo krémem.