Těsto

• 180 g hladké mouky
• 70 g moučkového cukru
• 120 g namletých ořechů (část s mandlemi)
• 120 g Hery
• 1 vejce
• čokoláda na namáčení
• mouka na formičky

Náplň

• 200 g másla
• 140 g moučkového cukru
• 1 až 2 lžíce rumu

Suroviny zpracujeme v těsto. Necháme odležet do druhého dne. Odkrajujeme malé kousky, které lehce obalíme v mouce a vmáčkneme do formičky. Vrstva musí být tenká. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C. Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme rum pokojové teploty.