- 350 g hladké mouky
- 125 g moučkového cukru
- 75 g medu
- 1/2 lžíce jedlé sody
- 2 vejce
- 75 g Hery
- špetka mleté skořice
- 1 menší lžička perníkového koření
Heru, cukr a med rozpustíme ve vodní lázni. Pak smícháme s moukou, jedlou sodou, vejci a kořením. Vypracujeme vláčné těsto. Dáme odležet do lednice na 1 – 2 dny. Těsto vyválíme a vykrajujeme silnější tvary (než na linecké), které můžeme potřít rozšlehaným vejcem před pečením, nebo až upečené. Pečeme asi při 180 stupních na pečícím papíře.