• 200 g hladké mouky
• 120 g másla
• 2 žloutky
• 60 g cukru
• 1 lžička vanilkového cukru
• špetka strouhané citrónové kůry
• vanilkové aroma
• kakao

Mouku, cukry, změklé máslo, žloutky a citrónovou kůru zpracujeme v hladké těsto. Třetinu oddělíme a zamícháme do ní kakao. Do zbývajících dvou třetin zpracujeme několik kapek vanilkového aroma. Z obou těst vytvarujeme tenčí váleček, zabalíme do fólie a necháme v chladu odležet. Obě části těsta rozválíme na tenčí pláty. Kakaový plát nakrájíme na tenké proužky a poklademe na plát vanilkového těsta. Přejedeme válečkem, aby se obě těsta spojila. Vykrajujeme větší motivy, aby proužky vynikly. Dáme na plech a pečeme na 150 °C do zrůžovění. Cukroví můžeme slepit krémem nebo marmeládou.