• brambory
• sušené houby
• 1/2 cibule
• 2 česneky
• kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
• (špek)
• mrkev
• hladká mouka
• olej
• vejce
• grilovací koření nebo sladká paprika
• sůl
• kmín
• pepř
• libeček nebo petrželka
• majoránka

Spaříme houby, dáme do vody, přidáme kmín, vaříme 10 minut. Přidáme nakrájené brambory, cibuli, česnek, strouhanou kořenovou zeleninu, mrkev na kostičky, (špek), koření a sůl. Děláme 15 minut. Na pánvičku dáme olej, přidáme hladkou mouku, necháme zrůžovět, přelijeme vodou a dáme do polévky. Povaříme, dochutíme, přidáme rozkvedlané vejce a bylinky.