• brambory
• česnek
• sůl
• kmín celý
• majoránka
• tekuté polévkové koření

Brambory nakrájíme, vložíme do studené vody, přidáme koření. Přivedeme k varu, odstavíme a přidáme koření a sůl. Přilijeme olej nebo kousek másla a rozdrcený česnek.