- 1 plechovka nakládaných fazolí ve slaném nálevu
- malý brambor
- mletá kořenová zelenina
- česnek
- majoránka
- mletá sladká paprika
- kousek masoxu
- slanina
- celerová nebo petrželová nať
- hladká mouka
- sůl
- pepř
Do vroucí vody dáme mraženou zeleninu, brambor na kousky, papriku, pepř, nakrájenou slaninu, kousek masoxu a povaříme. Na pánvi dáme olej a hladkou mouku, zamícháme, vypneme, přelijeme studenou vodou, rozmícháme a přecedíme do polévky. Přidáme fazole. Vaříme asi půl hodiny, přidáme sůl, česnek, majoránku a zelenou petrželovou nebo celerovou nať. Povaříme a dochutíme.