- žlutý půlený hrách
- 1 brambor
- 1/2 cibule
- 2 česneky
- kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
- mrkev
- (špek)
- hladká mouka
- olej
- sůl
- pepř
- majoránka
Hrách dáme do vody, vaříme za občasného míchání bez pokličky 30 – 45 minut. Přidáme nakrájený brambor, mrkev, kořenovou zeleninu, 1 nakrájený česnek, cibuli, (špek), sůl, koření. Povaříme 15 minut, mezitím si uděláme jíšku. Na pánvičku dáme olej, přidáme hladkou mouku, necháme zrůžovět, přelijeme vodou a dáme do polévky. Povaříme, dochutíme majoránkou a vylisovaným česnekem.