Bramborové chipsy

  • brambory
  • grilovací koření s bylinkami / pizza koření
  • oregano
  • olivový olej
  • česnek sypaný nebo drcený čerstvý
  • kečup
  • (slanina)
  • (sýr)

Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Čím slabší, tím rychleji hotové a více křupavé, ale je důležité mít všechny stejné, aby se slabší nepřipálily. Rozložíme na plech s pečícím papírem nebo na silikonovou podložku. Česnek, olej a koření promícháme a potřeme jimi brambory. Brambory obložíme sýrem, slaninou, kečupem dle chuti. Pečeme v troubě na 180 °C dozlatova, na konci můžeme krátce zvýšit teplotu a ogrilovat. Brambory se různě nafouknou, menší budou víc křupavé. Vhodné jako příloha k minutkám, při větším vypečení i jako chipsy.