- uvařené brambory ve slupce (den předem) nebo bramborová kaše
- hrubá mouka
- 1 vejce
- sůl
- dětská krupička
- majoránka
- olej
- strouhaný sýr
- česnek
- kečup
Brambory oloupeme, umeleme a smícháme se surovinami. Lze použít i bramborovou kaši, která nám třeba zbyla od oběda. Zpracujeme v mírně lepivé těsto. Vytvarujeme placky, řádně pomoučíme, tak aby se nelepily a osmažíme na oleji. Podáváme očesnekované, posypané strouhaným sýrem a kečupem.