• čočka
• 1 mrkev
• 200 g salámu
• kousek másla
• 1 cibule
• sůl
• pepř

Čočku uvaříme al dente. Na pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a pokrájený salám. Přidáme kousek másla. Smícháme s uvařenou čočkou, osolíme, opepříme a podáváme s volským okem.

Varianta s vejcem (2 porce)

• 100 g čočky
• kousek pórku
• 2 – 3 kyselé okurky
• 2 vejce natvrdo
• strouhaný sýr
• (majonéza)
• sůl
• pepř

Čočku namočíme na 1 h, pak uvaříme v neslané vodě cca 15 – 20 min. Přidáme ostatní ingredience nakrájené na kousky.