- pytlík mraženého hrášku
- slanina
- větší cibule
- máslo
- vývar
- smetana
Cibuli nakrájíme najemno, osmažíme na másle a přidáme nakrájenou slaninu a hrášek. Opečeme, část hrášku odebereme, přidáme vývar a vaříme do změknutí. Vypneme, necháme mírně zchladnout a rozmixujeme. Přidáme odebraný hrášek, přivedeme k varu a přilijeme smetanu. Podáváme s krutony a šlehačkou.