• brokolice
• plátek špeku
• 2 vejce
• cca 200 g eidamu
• pepř
• kmín
• bramborákové koření

Brokolici umyjeme a uvaříme ve vodě. Na pánvi zpěníme nakrájený špek, přidáme najemno nakrájenou brokolici, vejce, pepř, kmín a bramborákové koření. Eidam nastrouháme a rozdělíme na dvě poloviny. První vmícháme do směsi, druhý poklademe navrch a necháme zapéct.