4 porce
- 300 g těstovin
- 100 g šunkového salámu
- mražený hrách
- mražená kukuřice
- 2 trojúhelníčky taveného sýra
- 3 vejce
- mléko
- 1 cibule
- oregano
- provensálské koření
- sůl
- olej
- strouhaný sýr
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím vytřeme zapékací formu olejem nebo máslem a osmahneme na ní cibulku a nakrájený salám. Přidáme těstoviny, uvařený hrách a kukuřici. Osolíme, přidáme koření a kousky taveného sýra. Vejce rozklepneme do hrnku a dolijeme mlékem, aby byl hrnek plný. Rozkvedláme a polovinu nalijeme na těstoviny. Vložíme doprostřed rozehřáté trouby na 200°C. Po deseti minutách otočíme a dolijeme zbytek mléka s vejci. Po dalších deseti minutách by měly být těstoviny hotové. Můžeme navrch ještě posypat strouhaným sýrem.