Rýžové placičky

  • 100 g vařené rýže
  • 50 g šunky
  • 4 vejce
  • 100 g strouhaného sýra
  • mletý pepř
  • pažitka

Vejce rozšleháme a vmícháme strouhaný sýr a nakrájenou šunku. Přidáme pepř a pažitku. Ze směsi tvoříme malé placičky, které na sucho opečeme na teflonové pánvi.