- 450 g polohrubé mouky
- 100 ml oleje
- 375 ml mléka
- 3 vejce
- 6 lžiček cukru krupice
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- obloha dle chuti: šlehačka, jahody, javorový sirup
Žloutky rozšleháme s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Do žloutků postupně vmícháváme mouku na střídačku s olejem a mlékem. Bílky ušleháme zvlášť a pak lehce vmícháme do těsta. Vaflovač vytřeme olejem, rozpálíme a naléváme těsto. Podáváme se šlehačkou, jahodami a javorovým sirupem.