dávka na malou pekárnu
- 375 g polohrubé mouky
- 206 ml mléka
- 75 g rozpuštěné Hery
- 3 lžíce krystalového cukru
- 2 lžíce vanilkového cukru
- 3/4 lžičky soli
- 3/4 lžičky sušeného nebo 8 g čerstvého droždí
- rozinky
- drcené mandle
- kandované ovoce
Pekárnu nastavíme na základní program, střední barvu kůrky a velkou velikost. Vložíme nejprve tekuté suroviny, potom sypké, nakonec uděláme kvásek a dáme ho doprostřed. Sůl by se neměla dotýkat kvásku. Zapneme, po zvukovém signálu, přidáme rozinky, mandle a kandované ovoce.