- 300 g špaget
- 300 g mletého masa
- 60 g rajčatového protlaku
- 80 g mrkve
- 1 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 200 ml červeného vína
- 50 g sušených hub
- worcester
- 4 lžíce oleje
- pepř
- sůl
- (kousek masoxu)
- strouhaný sýr
Na pánvi zesklovatíme nakrájenou cibulku, nastrouhanou mrkev a rozdrcený česnek, přidáme maso. Osmažíme, zalijeme vínem a trochou vody, přidáme spařené houby, masox, rajčatový protlak, sůl, pepř a dusíme. Až je maso měkké zakápneme worcesterem. Podáváme se špagetami a strouhaným sýrem.