• 500 g kuřecích prsních řízků
• 1/2 plechovky ananasu (cca 160 g)
• 1/2 plechovky broskví (3 ks)
• 3 malé cibule
• 4 plátky slaniny
• 100 g salámu
• 2 česneky
• koření gyros
• sůl
• pepř
• olivový olej

Maso umyjeme, nakrájíme na kousky, promícháme s kořením a rozdrcenými česneky a odložíme do misky cca na 1 hodinu. Na jehly střídavě napichujeme maso, salám, cibuli, slaninu a ovoce. Osmažíme na oleji z misky, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Podáváme s brambory a rajčaty.