• 100 g nivy
• 120 g šunky
• 3 větší rajčata
• 300 g čerstvých žampionů
• 12 ks lasagní
• cca 250 ml mléka
• 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
• 1 kulaté balení tavených sýrů bez příchuti
• sůl

Tavené sýry rozmačkáme v hrnci, přilijeme mléko a 3/4 nastrouhané nivy. Za občasného míchání přivedeme k varu. Zahustíme moukou s mlékem. Žampiony a rajčata, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Uvaříme vodu na lasagne, osolíme a postupně vkládáme jednotlivé lasagne. Mícháme, aby se neslepily. Vyndáme první vrstvu lasagní, vyložíme jimi zapékací misku, pak postupně poklademe šunkou, žampiony, rajčaty a polijeme omáčkou. Lasagne necháváme stále mírně vařit a občas zamícháme. Pokračujeme dalšími vrstvami, skončíme omáčkou, kterou posypeme zbývající nastrouhanou nivou. Pečeme na 180 °C cca 30 min.