4 porce

• 300 g těstovin
• 160 g sójových kostek nebo jiného tvaru
• 4 rajčata
• 1 malá plechovka rajčatového protlaku
• ostrý kečup
• sýr – nejlépe parmazán
• (žampiony)
• 1 cibule
• 5 česneků
• 1,5 kostky masoxu
• oregano
• bazalka
• sůl
• olej

Sójové kostky vhodíme do vroucí osolené vody s masoxem, oreganem a bazalkou, vaříme do změknutí cca 15 min. Slijeme vodu a vložíme na pánev s olejem a osmaženou cibulkou. Přidáme rozdrcený česnek a oloupaná nakrájená rajčata, popřípadě žampiony. Podlijeme a chviličku dusíme. Přidáme rajčatový protlak a ostrý kečup. Dochutíme kořením a podáváme s těstovinami a strouhaným sýrem.